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Description
Vigneti Villabella - Amarone Della Valpolicella DOCGVigneti Villabella Amarone Della Valpolicella DOCG Der Amarone von Vigneti Villabella ist ein kraftvoller Rotwein aus Venetien, produziert nach der traditionellen Appassimento Methode, bei der die Trauben vor der Grung angetrocknet werden. Die Cuve besteht aus Corvina, Corvinone und Rondinella den klassischen Sorten der Valpolicella. Nach der Grung reift der Wein in groen Eichenfssern, um Struktur, Tiefe und Balance zu entwickeln. Ein Amarone fr
Vigneti Villabella - Amarone Della Valpolicella DOCG
Der Amarone von Vigneti Villabella ist ein kraftvoller Rotwein aus Venetien, produziert nach der traditionellen Appassimento-Methode, bei der die Trauben vor der Gärung angetrocknet werden. Die Cuvée besteht aus Corvina, Corvinone und Rondinella – den klassischen Sorten der Valpolicella. Nach der Gärung reift der Wein in großen Eichenfässern, um Struktur, Tiefe und Balance zu entwickeln. Ein Amarone für Genießer kräftiger, gereifter Weine.
Das macht diesen Wein besonders
- Appassimento – getrocknete Trauben für maximale Konzentration
- Klassische Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
- Ausbau im großen Holzfass – traditionell & ausgewogen
- Intensiv, vielschichtig, mit Reifepotenzial
- Perfekt für festliche Menüs oder besondere Abende
Sensorik
Nase: Schwarzkirsche, getrocknete Feige, Pflaume, Bitterschokolade, Süßholz, balsamische Noten.
Gaumen: Vollmundig, strukturiert, mit samtigen Tanninen und würziger Tiefe.
Abgang: Langanhaltend, warm, komplex – mit Noten von dunklen Beeren und Gewürzen.
Food-Pairing & Anlässe
- Schmorgerichte, Wild, Rinderfilet, Ossobuco
- Reifer Hartkäse (z. B. Parmesan, Pecorino)
- Perfekt zum Kaminabend oder als Meditationswein
- Idealer Geschenkwein mit Reife und Tiefe
Über das Weingut
Vigneti Villabella wurde 1971 in der Nähe des Gardasees gegründet und zählt heute zu den Top-Produzenten der Valpolicella. Das Weingut steht für nachhaltigen Anbau, klassische Rebsorten und Weine mit Struktur und Eleganz. Der Amarone zeigt eindrucksvoll die Klasse des Hauses: traditionell vinifiziert, lang gereift und kraftvoll im Ausdruck.
Rechtliche Angaben & Inhaltsstoffe
Farbe Rot Region Venetien Herkunftsland Italien Rebsorte(n) Corvina, Corvinone, Rondinella Stil Trocken, kraftvoll, gereift Alkoholgehalt 15 % vol Qualitätsstufe Amarone della Valpolicella DOC Reifung / Ausbau Appassimento, Ausbau im großen Eichenfass Trinktemperatur 16–18 °C Säuregehalt ca. 6 g/l Restzucker ca. 7–9 g/l Inhalt 0,75 l Geschmack Trocken Trinkreife Jetzt bis 2030+ Verschluss Kork Weingut / Erzeugerabfüller Vigneti Villabella, Calmasino di Bardolino, Italien Allergene Enthält Sulfite Mindestalter 18 Jahre Abgang Langanhaltend, würzig, warm Fazit
Ein klassischer Amarone mit Tiefe, Eleganz und Reifepotenzial. Vigneti Villabella zeigt hier, wie kraftvoll und gleichzeitig ausgewogen Venetien schmecken kann.
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