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Description
Barrel Select Chardonnay 2025Tasting notes Der Barrel Select Chardonnay 2024 vom Weingut La Bri zeigt eine markante Konzentration mit Aromen von Zitrusfrchten und Steinobst. Am Gaumen wirkt er reich und zugleich hell, klar fokussiert und elegant, getragen von einer frischen Sure und einem mineralischen Finish. Die Trauben wurden Ende Januar von Hand gelesen, ber Nacht gekhlt und als ganze Trauben gepresst. Der klare Most vergor in zwei 600 Liter Fssern aus franzsischer Eiche
Tasting notes
Der Barrel Select Chardonnay 2024 vom Weingut La Bri zeigt eine markante Konzentration mit Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst. Am Gaumen wirkt er reich und zugleich hell, klar fokussiert und elegant, getragen von einer frischen Säure und einem mineralischen Finish.
Die Trauben wurden Ende Januar von Hand gelesen, über Nacht gekühlt und als ganze Trauben gepresst. Der klare Most vergor in zwei 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche (davon 50 % neu) und reifte insgesamt 11 Monate auf der Hefe, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Chardonnay
Die Rebsorte Chardonnay gilt heutzutage als eine der bekanntesten Weißwein Rebsorten und ist überall auf der Welt begehrt. Chardonnay stammt ursprünglich aus dem französischen Burgund. Hier befindet sich eine kleine Gemeinde namens Chardonnay in der Winzer die Rebsorte seit vielen hundert Jahren erfolgreich anbauen.
Chardonnay Weißweine erfreuen sich jedoch auch außerhalb Frankreichs großer Beliebtheit. Weltweit ist eine starke Zunahme der Anbaufläche zu verzeichnen. Mittlerweile bedecken Chardonnay Reben eine Fläche von circa 175.000 Hektar.
So wie viele Weißweine in Südafrika hat Chardonnay sehr fruchtige Aromen, was den vielen Sonnenstunden und dem maritimen Klima zuzuschreiben ist.
Da Chardonnay am besten auf kalkhaltigen, warmen Böden reift, schmecken die Weine aus Südafrika ausgezeichnet. Das Land bietet der Rebsorte außerdem mit seinem Klima und seinem Terroir optimale Voraussetzungen.
Die Rebsorte Chardonnay weist häufig frische Aromen von Zitrus, Apfel und Melone auf. Mit der Reifung im Eichenfass kann dieser Weißwein außerdem Noten von Karamell, Haselnuss und Vanille aufweisen, die von Kennern geschätzt werden. Nachdem die Rebsorte Chardonnay in den letzten Jahrzehnten oft mit starken Holzeinsatz verarbeitet wurde, geht der Trend zunehmend zu milderen Stilen.
Passt zu
Der Barrel Select Chardonnay 2024 vom Weingut La Bri passt aufgrund seiner Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst perfekt zu Fisch- und Geflügelgerichten.
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