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Description
Weingut Kornell: Oberberg Sauvignon, 2021, 0.75lHerkunft: Italien Suedtirol Rebsorte: Sauvignon Blanc Lage: Eppan Berg, ein Sdosthang auf 500 m . d. M. Ausbau: Stahl Farbe: helles Strohgelb mit grnlichem Schimmer Geruch: vielschichtig, tiefgrndig mit Noten von Stachelbeeren, Grapefruit, Tomatenbltter, etwas Minze und Salbei Geschmack: krperreich, komplex, salzige Noten mit extremer Flle und Eleganz, sehr kraftvoll und mineralisch am Abgang Lagerfhigkeit: 10 Jahre Serviertemperatur: 12 14 C
Herkunft: Italien- Suedtirol
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Lage: Eppan Berg, ein Südosthang auf 500 m ü.d.M.
Ausbau: Stahl
Farbe: helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer
Geruch: vielschichtig, tiefgründig mit Noten von Stachelbeeren, Grapefruit, Tomatenblätter, etwas Minze und Salbei
Geschmack: körperreich, komplex, salzige Noten mit extremer Fülle und Eleganz, sehr kraftvoll und mineralisch am Abgang
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Serviertemperatur: 12-14 °C
Speisenempfehlung: Schalen- und Krustentiere, gegrillter Fisch
Alkohol: 13% vol
Allergene: enthaelt Sulfite
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