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Description
Haderburg Pas Dose` DOC, 0,75lRebsorte: 85 % Chardonnay,15 % Blauburgunder Erster Produktionsjahrgang: 1980 Lage: Hausmannhof in Buchholz Salurn Ausrichtung: West Meereshhe: 350 550 m Bden: Kalkhaltige sandige Verwitterungsbden Alkoholgehalt: 13 %vol Gesamtsure: 6. 4 g L Restzuckergehalt: 0. 5 g L Farbe: Klares und brillantes helles Strohgelb Perlage: Sehr fein und anhaltend Geruch: Intensiv und anhaltend mit feinen Hefetnen und frischem Brot Geschmack: Trocken und harmonisch mit
Rebsorte: 85 % Chardonnay,15 % Blauburgunder
Erster Produktionsjahrgang: 1980
Lage: Hausmannhof in Buchholz-Salurn
Ausrichtung: West
Meereshöhe: 350 - 550 m
Böden: Kalkhaltige/sandige Verwitterungsböden
Alkoholgehalt: 13 %vol
Gesamtsäure: 6.4 g/L
Restzuckergehalt: 0.5 g/L
Farbe: Klares und brillantes helles Strohgelb
Perlage: Sehr fein und anhaltend
Geruch: Intensiv und anhaltend mit feinen Hefetönen und frischem Brot
Geschmack: Trocken und harmonisch mit markanter Frische und belebender Fülle
Speiseempfehlung: Vorspeisen, Fisch-sowie Fleischgerichte
Serviertemperatur: 10 Grad
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