bot mi lam banh bong lan banh nuong beksul 1kg

bot mi lam banh bong lan banh nuong beksul 1kgBt m lm bnh bng lan & bnh nng Beksul 1kg hay cn c xem l bt m s 8 phin bn nhp khu Hn Quc, bt bnh ngt, chuyn dng ch bin cc mn bnh ngt cn mm mn, gi c kt cu lu v khng b xp nh bnh bng lan, gato, muffin, bnh kem, y l loi bt m khng ty trng, lm bng 100% la m cht lng cao cp, an ton v c hon thin bng cch b sung b quyt cng ngh xay xt tch ly hn 60 nm ca Beksul nn bn hon ton c th yn tm khi s dng. Vi tr th c lc nh ny th vic to ra nhng chic bnh quy mm, gin thm hay mt

Bột mì làm bánh bông lan & bánh nướng Beksul 1kg hay còn được xem là bột mì số 8 phiên bản nhập khẩu Hàn Quốc, bột bánh ngọt, chuyên dùng để chế biến các món bánh ngọt cần độ mềm mịn, giữ được kết cấu lâu và không bị xẹp như bánh bông lan, gato, muffin, bánh kem,...

Đây là loại bột mì không tẩy trắng, làm bằng 100% lúa mì chất lượng cao cấp, an toàn và được hoàn thiện bằng cách bổ sung bí quyết công nghệ xay xát tích lũy hơn 60 năm của Beksul nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng.

Với trợ thủ đắc lực như này thì việc tạo ra những chiếc bánh quy mềm, giòn thơm hay một ổ bánh bông lan xốp mịn ngay tại nhà sẽ trở nên đơn giản hơn bao giờ hết. Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng gia đình nhào nặn ra từng chiếc bánh handmade ngọt thơm đầy hấp dẫn!

Thành phần: 100% lúa mì (Mỹ)

Khối lượng tịnh: 1kg

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ phòng

Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm nguyên liệu chính cho các món bánh nướng (bánh quy, bánh ngọt, bánh kem,…)

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Xuất xứ: Hàn Quốc

Cách làm bánh quy (khoảng 40 cái)

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• 500g bột mì (soft flour), 2 quả trứng gà, 180g bơ hoặc bơ thực vật, 5g bột nở, 300g đường, 3g hương vani, 4g muối
• Rây đều bột mì, bột nở và hương vani
• Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C ~ 190 độ C

Bước 2: Trộn bột

• Cho bơ vào bát rồi dùng máy đánh trứng khuấy nhẹ, sau đó cho đường và muối vào khuấy đều hỗn hợp
• Lần lượt thêm trứng vào khuấy cho đến khi mềm
• Cho bột mì, bột nở, hương vani đã chuẩn bị vào nhào đều để tạo thành một khối bột

Bước 3: Lên men

Cho bột đã chuẩn bị vào tủ lạnh ủ khoảng 30 phút

Bước 4: Tạo hình

Lấy khoảng 25g bột và vo thành hình tròn, xếp vào lò nướng cách đều nhau, ấn thành viên có đường kính khoảng 5cm. Có thể nhấn hạt óc chó, đậu phộng, hạnh nhân, nho khô lên bánh theo sở thích

Bước 5: Nướng bánh

Nướng bánh trong lò đã làm nóng trước đó cho đến khi có màu vàng ( khoảng 15 phút), sau đó lấy ra khỏi lò và để nguội ở nhiệt độ phòng để tạo độ giòn cho bánh quy