Tenuta Iuzzolini Prima Fila Pecorello 2024

Tenuta Iuzzolini Prima Fila Pecorello 2024Hoewel Calabri vroeger n van de meest populaire wijngebieden in Itali was, trekken steeds meer wijnmakers richting het rijkere noorden. Maar Fortunato en zijn vrouw Giovanna geloven in de potentie van hun geboorteland. Toen zij in 2004 hun wijngoed startten, hadden ze een belangrijk doel voor ogen: het maken van kwaliteitswijnen die de eeuwenoude historie van het wijngebied uitdragen. De 100 hectare wijngaarden zijn grotendeels aangeplant met inheemse

Hoewel Calabrië vroeger één van de meest populaire wijngebieden in Italië was, trekken steeds meer wijnmakers richting het rijkere noorden. Maar Fortunato en zijn vrouw Giovanna geloven in de potentie van hun geboorteland. Toen zij in 2004 hun wijngoed startten, hadden ze een belangrijk doel voor ogen: het maken van kwaliteitswijnen die de eeuwenoude historie van het wijngebied uitdragen. De 100 hectare wijngaarden zijn grotendeels aangeplant met inheemse druivenrassen zoals de greco bianco, gaglioppo en magliocco. De kelders zijn voorzien van hypermoderne apparatuur, die bijdraagt aan de uitzonderlijke kwaliteit van de wijnen. Maar in de filosofie van de Iuzzolini’s staan de traditie en de geschiedenis van het gebied centraal. Het wijnhuis is gebouwd in traditionele stijl, en er is zelfs een museum met eeuwenoude voorwerpen op het landgoed te vinden.

Deze prachtige wijn wordt gemaakt van het inheemse druivenras Pecorello. Het fruit wordt medio augustus met de hand geoogst en rijpt na de fermentatie enkele maanden op rvs. Het resultaat: veel geel fruit, hinten van tropisch fruit en heerlijk zacht!